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郑屠赶来的这头猪不大不小,拢共出了一百二十二斤的净肉。
净肉是包括肋排的,总不能一根一根把排骨剃出去吧?
一百二十二斤净肉,每斤八十文,拢共就是九两七钱六分银子。
之前云超就已经付了二两的定金,现在只要再给卖肉小贩七两多银子就行。
一头猪居然将近十两,价格不可谓不高,和一头六七两银子就能买到手的牛相比,简直贵得离谱。
猪比牛还贵,恐怕也只有在农耕文明的社会才能出现。
大武朝是不允许随便杀牛的,每头牛都要在官府报备,一旦牛死了,官府还要派人查看,根本就不允许私自宰杀。
所以,一头牛的价钱才会比不上一头猪,真要是让随便杀牛试试,别说六七两,就是二十两也买不着!
得知云超买头猪就花了将近十两银子,一众村民险些没惊掉下巴。
因为基本吃不起肉,所以众村民只知道猪肉贵,却不知道这么贵,一头猪比一头牛还值钱!
怪不得云二是散财童子,就是会散财啊!
听说云超要请手下的乡勇吃肉,那些没有选中乡勇的村民险些没羡慕死。
早知道当乡勇能有肉吃,老子早报名了好不好!
王婶和林幼娘现在是很多妇女的头儿,云超手下一帮小子的老娘和姐妹,几乎都是她们的手下。
人多力量大,时间不长,几大锅饭菜就做好了。
再看正在训练的乡勇,好家伙,简直被石头折腾得欲仙欲死,别说刺击,端枪的手都抬不起来了!
看到这一幕,云超不由摇了摇头。
很多村民的体力都太差了,营养不良,想要补回来,非得好好养几天才行。
虚不受补,云超没有让大家敞开随便吃,油水一下子太大,很多村民的肠胃就可能承受不住。
每个人只给半碗猪下水煮萝卜干,主食也是只能吃两碗二米饭。
所谓二米饭,就是大米和小米掺在一起蒸出来的米饭,既有大米的口感,又有小米的营养,对于几乎没有吃过白米饭的村民来说,吃这个更符合他们的口味。
尽管午饭限量,一众乡勇还是吃得险些没有哭起来。
太香了。
香得能让人吞掉舌头有没有!
别说几乎不怎么吃肉和米饭的村民,就是经常杀猪卖肉的郑屠,都差一点儿咬烂自己的腮帮子。
原来猪下水还能做这么香,自己杀了半辈子猪,怎么就从来不知道呢?
料理猪下水,可是云超传授给林幼娘和王婶的绝活。
先用热油把香料爆香,然后再放各种内脏进去爆炒,最后再加水熬煮,做出来的猪下水不香才怪。
不说别的,光是那些香料,卖肉的小贩就没吃过,太贵了,根本就不舍得买!
借粮,招工,展示武力,请大家吃肉……
云超一系列的骚操作下来,一众乡勇几乎已经全都被他收了心。
等下午再集合的时候,几乎已经没人觉得希望渺茫了。
“超哥儿,咱们现在就出发吧,我现在浑身都是劲!”
“超哥儿,我感觉能干死一头牛!”
“哼,一头牛算什么,我现在能杀老虎!”
“……”
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