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第555章吃了它
“这个还不简单,我们吃了它们就是了,进了五脏庙,也不算是它们白来这个世界上走一遭啊,再说了,玉米本身就是粮食,做好了一样的美味,只有不被欣赏的食材,没有做不好的菜式。”
“虽然说这话说的是有点满啊,但是这是我的理想状态。”楚夕摸了摸那些装在大竹筐里的玉米粒,都是颗粒比较小的,但是都是完全成熟了的,如果作为食物的话,口感上比那些正常颗粒的大玉米也没有什么区别的。
“吃了?”春香觉得这么金灿灿的玉米被吃进去了,会不会有点可惜。
如果楚夕知道春香的想法一定会爆笑的,在现代社会只能算作是粗粮,不会作为主粮,甚至是主要的饲料来源的玉米,竟然会成为了珍贵的东西,这也就是物以稀为贵吧。
“不吃了?难道喂猪,喂鸡?”楚夕现在还是舍不得的,毕竟这玉米就这么多,想着也让大家尝尝鲜,不然大家其实心里还是担心,这玉米真的作为粮食种下去会是个什么样子。
“那还是吃了吧。”春香护住了两个大竹筐,要是拿去喂猪喂鸡的话,可是太浪费了。
春香已经打定主意了,就算是这玉米不好吃,她也要吃下去的,光是从海外运回来,再雇了镖局送过来,这成本可是太大了,春香可舍不得给喂鸡了。
“先去磨面吧。”除了嫩玉米之外,颗粒太大的玉米她是不太喜欢的,又不是更软糯的糯玉米,煮出来的味道实在是说不上好,不如变成玉米面,这样不管是做成发糕或者是掺了白面的馒头,或者是做煎饼都是很好的。
“那,东家就交给我吧,是不是跟磨黄豆面一样?”春香还是多问了一句,这么矜贵的食材,还是多问一句没坏处的。
“嗯,就像是黄豆面一样,要尽量的磨的细一点,颗粒感太强的话,会很粗糙,口感也不好。”楚夕不确定这个时候的大石磨能做到什么程度,只能是尽量要求了。
“是东家,我知道了,一定尽量磨细。”春香想了想,这件事情还得让孙大哥来,自己这个劲儿怕是推不动最大最重的石磨。
等楚夕拿到玉米面的时候真的是很惊喜,里头竟然颗粒很少,面磨的细细的不说,连玉米粒上面的皮都不见了,问了春香才知道,孙守元先是上了粗的石磨,把外面硬质的皮磨掉,顺带着连玉米的胚芽也就是玉米脐抹掉一大部分,然后才上大石磨反复的研磨成粉,就是为了面前的十几斤玉米面,可是耗费了不少的功夫。
“孙师傅确实是心细,这玉米面的做法,是他的了。”楚夕当即拍板。
“不不不,东家,这都是我们应当做的,这玉米面是矜贵的物件,还是等以后种
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