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第612章彩头
“你这个小子,油嘴滑舌的。有这个功夫不如把心思放在刀工上面,你们几个人当中,你的火候是拿捏的最好,但是刀工,啧啧,别给我丢人了。”孙守元毫不客气地说道。
“师父,这也不能怨我啊,我已经很努力了,这不是时间短吗?我才多大啊,哪能跟师父比呢?”那个小子确实是怪会说话的。
“那东家呢?东家才多大,那文思豆腐的刀工你们也是见识过了,现在你们当中有几个人是能达到她那个水平的,如果都能达到的话,我还操这个心干什么。”
孙守元走过去在自己这个爱徒的脑门上弹了一下,这一次他带的徒弟当中,属这个叫唐七的最有天分,但是因为入门晚,加上基础弱,他在刀工上确实是差了一些。
“师父,我错了。不知道啥时候东家能够指点指点我们啊,听说东家的厨艺出神入化,能够化腐朽为神奇,咱们萧家小馆的那些下水啊,羊头肉什么的,都是东西琢磨出来的好吃的,听说东家之前还弄过什么蕨根粑粑,也是又软又黏又滑的,不知道是个什么滋味。”唐七一脸的向往。
“东家自然是如此的,不过你想要让东家指点你啊,先过我这关。”孙守元倒是不介意自己的爱徒如此,毕竟人往高处走水往低处流,如果他真的能从自己的手底下出徒的话,自然是有更好的造化。
“如果你能拿到这次美食盛会的前三名,我承诺指点你厨艺,而且,我还会让你去旗云镇给你的师兄吴云纪当帮手,你觉得怎么样?”楚夕不知道什么时候到了萧家小馆的后厨,听见里头的动静掀开帘子走了进来。
“见过东家!”众人见到楚夕全都鞠躬行礼,对这位不管是从身份上还是从手艺上都碾压他们一头的东家,每个人都是非常的尊重的。
“都起来吧,这次花朝节的美食盛会,场地已经准备的差不多了,就在咱们镇子外面的空地上,现在正在搭建临时的厨房,每一个炉灶都是一样的,而且都在高台之上,在众目睽睽之下做菜,你们可有把握?”其实这样的安排,是对厨师心理素质的挑战,也在考验厨师对自己手艺的信心。
“东家,我们敢!”几个年轻的小伙子齐声说道,他们的信心可是非常足的。
“这一次虽然是第二次的美食盛会,但是在大庭广众之下可是第一次,对你们来说,除了我能先跟你们说一下规则之外,其他的一点偏袒都不会有的,既然是选贤用能,自然是有能者居之,不过我希望你们要努力。”楚夕当然是希望自己的人能上,不过,如果真的有有本事的人,楚夕也是欢迎的。
“东家,这次的奖金真的有十两黄金这么多吗?”
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