远笑了笑抱着雪团从沙发上站了起来。
“那我们走吧!”说完增山远就带头出门了,增山雪连忙跟上。
在越水七槻的带领下三人来到了附近最大的一家高档寿司店。
“我想了想,要说最适合用来接风洗尘那当然是火锅和寿喜烧了,但考虑到小雪你是从香港过来的,想必是经常吃火锅了,所以我就没有选择火锅。
至于说寿喜烧今天很不巧,附近那家风评不错的店已经预定满了。
所以我们只能退而求其次,来吃个寿司了,小雪你算是半个岛国人,寿司应该也能吃的惯。”
“嗯!谢谢七槻姐这么费心安排了。其实,我在家的时候就经常和我父亲一起去吃寿司,我很喜欢吃寿司的。”
“那就好!那我们进去吧!”
寿司是一种岛国传统美食,岛国古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。
而越水七槻今天找的这家店也是百年老店了,是以鱼类寿司为主要卖点的店。
如今寿司的花色种类繁多,配料可以是生的,也可以是熟的,配料的不同,使得寿司的价格、档次差距甚大。
正是因为如此,寿司的呈现出越来越多样化的趋势,像这家依旧坚持以鱼为主打的寿司店就显得很难得了。
毕竟在岛国有个俗语“有鱼的地方就有寿司”,寿司这种食物的发明本身就跟鱼有不解之缘。
据传寿司发源于亚热带沿海及海岛地区,那时候岛国的人们发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这就是寿司的原型。
因为寿司起源于鱼,很长一段时间,岛国的寿司店都是以醋饭和各种各类的鱼进行组合,然后结合天才厨师创意,做出各种各样的鱼类寿司。
但随着时代的变化,人们对美食的要求也就多了起来,寿司也就跟着变化,主材不再仅限于于鱼。
一些更为简单,却别有风味的食材成为了新寿司制作主要材料,后来更是有人打出了以自然为美味,让寿司料理迈向世界的口号,制作寿司的原料就越来越多了。
在这种大趋势下,能坚持本心以鱼为主要卖点的寿司店,算是“珍惜动物”了。
越水七槻来到吧台,报出了自己的订餐号,随后就有穿着和服的服务员把增山远三人领到了一个小包厢。
包厢里有一名年龄40岁出头的厨师已经在那里等候了。
“三位客人晚上好!鄙人山本光田,很荣幸为三位服务。”厨师微微鞠躬做了简单的自我介绍。
增山远三人也各自介绍了一下自己。
厨师确认了一下三人的口味后,对服务员说道:“可以开始准备食材了。”
服务员点点头转身离开了。
片刻后,一盘盘切好的鱼肉就被端
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