天气热,鱼脍送进嘴里都感觉是熟的,口感差了许多。
若是将冰桶中的水果替换成鱼脍,小酌几杯,定然很有滋味儿。
可惜光有这冰桶,没有冰,也没用啊。
张夫人叹气,“咱们也制不了冰,要是能制冰多好。”
张甜甜道:“咱们买点冰不就好了嘛。”
“天气这么热,你爹和你哥哥吃一顿鱼脍就得两个时辰,那得花多少冰,你真是不当家,不知柴米油盐贵。”
张修笑道:“以后要买冰,从我月例里扣吧。”
张夫人摆摆手,“娘还能亏了你们,想吃鱼脍就跟厨房说一声,就是这冰得提前买的。”
张夫人嘴硬心软,两个孩子互看一眼,都忍不住笑了。
张家主从儿子口中得知了冰桶的妙用,好久没有吃鱼脍了,便吩咐张夫人早点去买冰。
张夫人本想让管事去买十桶冰,但甜品店不是专门卖冰的,顶多只能卖给他们五桶。
下人提回来,路上还化了一桶。
剩余四桶,张夫人赶忙让人放进新挖不久的地窖,生怕等父子俩下学回来,冰就全化了。
坐等右等,张家主和张修还没有回来,地窖的冰就剩三桶了,再不回来,就真化没了。
就在张夫人要派人去清河大学看看,这人怎么还没有回来时,下人高兴道:“夫人,家主和公子回来了!”
张夫人赶忙通知管事,现在就把鱼脍备上。
张家主听见张夫人的吩咐,却道:“先等一等再准备。”
张夫人急忙道:“再不吃,买的冰就化了。”
张家主淡定道:“不碍事,我们也会制冰了。”
张夫人一愣,怀疑自己耳朵出问题了,“你们会制冰了?”看到儿子面容奕奕地点头,又惊喜地问:“女帝教你们的?还是崔家告诉你们的?”
冰在夏天多贵啊,崔幕之的甜品店多赚钱啊,崔家怎么舍得轻易教给大家。
张家主道:“嗯,女帝让人写在书上了,我们这就一试。”
张夫人刚才还想,他们张家会制冰了,那就搞几个大冰窖,将应季的水果蔬菜海鲜屯一屯,隔一些日子拿出来卖,就能多赚些钱。
哪成想,女帝教就教吧,居然还给写课本上了。
人人都会制冰了,那还能赚几个钱。
张夫人刚高兴没一会儿,又如一盆冷水浇下。
但好在,以后都不用担心吃鱼脍没有冰了。
张家主和张修一门心思搞实验,根本就没有留意张夫人的小心思。
他们回来晚了,是因为去抢购硝石了。
也幸好张修年轻跑得快,才抢到五十斤的硝石。
张夫人惊讶道:“硝石不是用来制作火药的嘛?”
张家主不耐烦地道:“哎呀,你问那么多做什么,看着便是!”
没一会儿,下人搬来两个一大一小的容器,两个容器都装了些水。
张修把小的容器放入大的容器中,张家主按照准确的比例
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