牙,给我找根树枝来。”
四厨头一人一句。
轮到那两个民间高手,直接就是“难吃”“难吃死了”。
褚贤面无人色,脚踩棉花似的一步步走下去了。
“当——”一声,一枚白色的棋子仍在了盘子里。
褚贤浑身一震,回过头看,看见管事手捧着的银盘里多了一枚白色棋子。
是那个要找树枝剔牙的厨头。
“小狮子捏的还不错,继续努力吧。”
褚贤哭着跑了下去。
褚贤之后,管事送上了褚渊的栗子面窝窝头。
栗子上锅蒸熟,碾碎成茸,和玉米面、细豆粉、白糖混匀,捏成拇指大小的窝头。看着黄澄澄的便引人食欲。送入口中一咬,才发现窝头里面暗藏玄机,竟然还有香味浓郁、油而不腻的腊肉藏在其中。
其实这些都是褚贤原本打算做狮蛮糕的食材,褚贤已经败了,只要这道点心不是差到不能入口,褚渊都是胜出了。
更何况现在各位评委都还觉得这个栗子面窝窝头味道不错。
褚渊没有意外的胜出。
接下来是褚泰了。
褚泰在最后一刻才完成了山药百合酥的制作。
他这一道山药百合酥先是以山药泥、白糖为馅,糯米粉、鸡蛋、牛乳为皮做成圆形蒸饼。蒸好之后让它迅速冷却,以刀在上方开十字口。另起油锅,油热后,把放亮开口的蒸饼放入锅中快速炸透,十字口收热气向上膨胀翘起,捞起便形如百合。色泽金黄,十分美丽。
若是放在平时可撒些芝麻,可褚直原来根本没打算做这道点心,所以褚泰也没有得到芝麻,只用那玫瑰糖点在百合口上,看起来竟比撒上芝麻还要诱人。
山药百合酥送上去的时候,褚泰不由一扫褚直那边,脸上露出冷笑。
精致的百合酥送上来,四位厨头都有些惊艳,那两个民间高手更是坐不住,顾不上烫用两指夹着送入口中。
“滋——”牙齿与金黄的糯米表层接触发出了类似脚踏雪地或者落叶的声音,就是这样松,这样软,这样……“啊呸,咸死老子了,这里面什么玩意?”
坐在最边上的那位民间高手直接把入口的百合酥给吐出来了。
褚泰见几人反应不对,他反应极快地抓起一个塞入口中,略嚼了两下,一把抓住旁边的助手胡四:“我让你放糖,你放的是什么?”
胡四有些懵,喃喃道:“我放的是糖啊。”
“你尝尝!”褚泰把吃剩的百合酥塞到了胡四嘴里。
胡四被塞腮帮子疼,但猛地尝到那要死人的咸,含着百合酥什么也说不出来了。
“先生,是我这助手弄错了糖和盐,您再给我一次机会……”褚泰着急道,他还没想明白哪里出错了。
几位厨头争着用水漱口,没人搭理褚泰。
褚泰着急,上前隔着桌子拉住最近的一位厨头袁至。
袁至怒道:“一个厨子糖和盐都分
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