半，里头盛着热水，一边放着一个漏勺，另外一边里有几根长长的竹签子。
“龚亮，你换件衣裳。”彦莹笑眯眯的走了进来，将手里的衣裳抖了一抖。
“啥？”龚亮吃了一惊，东家要他换衣裳？当着她的面？她可是黄花大闺女，咋就这样大大方方，一点都不害臊呐？不过转念一想，这农村里头可不如城里，讲那么多顾忌，平常在地里头干活，身上热了就直接脱衣裳，又不是那些羞答答的大家小姐！再说现在是秋天，自己里边还穿了一件中衣，也不是脱了外套就只能打赤膊了。
龚亮将衣裳接了过来，把自己外边的衣裳给解了：“肖姑娘，做这个麻辣烫，可还是有讲解的？要换衣裳？”
彦莹将他的衣裳拿了过来，忍着笑点头道：“是，这麻辣烫水汽大，别把你衣裳弄脏了，先拿我爹的衣裳穿着吧。”
龚亮听着这话有几分惶恐：“那怎么成！”还没来得及推辞几句，就见彦莹拿着他的衣裳出去了，更是有些莫名其妙，不知道为什么还要把他的衣裳拿出去，难道东家是嫌他这衣裳不好？可她的衣裳也不见得有多好嘛！
彦莹回来的时候，脸上笑意深深，龚亮心中实在有些不安，总觉得东家今日行迹诡异，一时间竟然有些神思恍惚，跟在彦莹身边瞧着她配调料，都有些心不在焉。
肖大娘拎着一大篮子菜回来的时候，见着龚亮穿着肖老大的衣裳，也有几分奇怪，只是没有问出口来，自家三丫头是个稳当人，这么做肯定有她的用意。龚亮见着肖大娘那笑得亲切的脸，急急忙忙的点头行礼：“大婶回来了。”
“三花，今日中午吃啥哩？娘去准备下。”肖大娘弯腰从菜篮子里头扒拉了几下：“你瞅瞅，要洗哪些？”
“阿娘，随便了。”彦莹用漏勺将麻辣烫锅子里的几颗鱼丸捞了出来，放到有调料的小碟子里：“你尝尝，这个味道怎么样？”
龚亮新奇的看着那几颗圆溜溜的丸子：“肖姑娘，这是啥？”
“鱼丸。”彦莹早几天将那干湖剩下的几条鱼用了做鱼丸，把鱼肉剁碎，加入面粉，里边稍微伴了些调料，搓成一个个丸子，专门来试验烧烤麻辣烫。这湖里的鱼，肉质很好，细嫩无比，而且做的时候彦莹注意了加工工艺，一点腥味都没有，放到嘴里轻轻一咬，竟然还有种淡淡的甜味儿。
龚亮将那一碟子鱼丸吃了，只觉得一口的香味，配着那微辣的调料，更是香喷喷的一口：“肖姑娘，这东西实在好吃，肯定能卖得快。”
彦莹笑眯眯的点了点头，指着竹筛子里那一大把签子道：“鱼丸、虾丸、螺蛳串、猪肉丸子这些都是荤的，签子下边扎根红线，卖十五文钱一串，那韭菜白菜菠菜那些，系跟白色的线，就是素菜，只卖五文钱一串
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