接了侯会长的电话之后,楚云风一脸懵逼!
电话里不仅告诉自己三天后需要进京一趟,而且侯会长竟然还要亲自过来,陪同自己一起赴京。
具体缘由侯会长电话里没有说,应该是等他来了再告诉自己吧。
进京?
长这么大自己似乎还没去过京城!
唉~!
当然没去过了,就连川省都没出去过的人,这京城自然是没去过的。
三天后?
时间有点儿赶啊,三天后这边还有个饭店职业技能大赛,不过自己做完菜就走,应该是来得及。
不过楚云风很是好奇侯会长让自己进京到底有什么事儿?
听他的语气似乎是一件好事儿,但是自己怎么猜也猜不出来,只好等着他来解惑吧!
下午将小吃卖完了之后,楚云风自己打了个车来到了白家大市场。
马福今天有事儿,所以就自己打车了。
来这里的目的就是为了平桥豆腐这道菜,做这道菜需要的食材不少,但是最重要的一个食材便是海参。
海参在传统川菜里运用得可不少,光是做海参的菜式就有几十种。
可以说海参这种食材在川菜中的地位还是比较高的。
这是因为当年许多的王公贵族逃难来到蓉城,将养身食用海参的习惯带了过来。
加上鲁菜和淮扬菜的做法与川菜相结合,这便创造性地让海参的菜式发展了起来。
“吴老板,忙着呢?”
楚云风一进这杂货店,便看到吴老板忙前忙后地指挥店里的工作人员发货。
“哟,老弟来了啊,昨晚我可是看了你的直播,了不起啊!”
吴老板竖起大拇指,称赞了起来。
“还好吧,对了,之前电话里说的事儿......”
楚云风没有将话给说完,说明这件事儿不能当太多人的面直说。
“老弟啊,你这是有些为难我啊,要是搁别人我肯定是不会答应的。
但是你的话,没得说,那我就跟你好好讲讲这里面的门道,让你能够区分出来。”
吴老板将楚云风拉到一边,小声地说了起来。
“那太感谢你了,确实是让你有些为难。”
楚云风知道这事儿确实是让吴老板有些难办。
但是没办法啊,自己也找不到更好的渠道进行了解,只好向他这样的人来请教。
“你这样,我店里的品种给你每样来一份,然后你再去那边那家店里每样买一份。
回去了用纯净水分开泡发,明天下午这个时间,我到你店里再给你讲解。”
吴老板用手指了指远处的那家店,楚云风一下就明白了,感情那家店里卖的货是
“行,那就多谢了,等你来了我做两个好菜咱们边吃边聊。”
楚云风本来打算自己泡好了送过来的,没想到吴老板竟然说亲自去一趟,这人情可有些大了。
“哈哈,别客气了,早就想去你店里尝尝你的手艺,这不,正好有机会了嘛!
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