李老点点头之后,便很“潇洒”地走了,让米师傅一时之间还没回过魂来。
“米师傅,熊掌在哪里,拿出来吧?”楚云风此时也是很兴奋,看完了李老做这道菜,早就很兴奋的想要自己来试一次。
而且楚云风估计这道菜的星级应该很高,至少都是4星级,好不好会是5星级。
如果是5星级菜式的话,还好自己升到了高级厨师,不然连学习的资格都没有。
“你、你、你真的要做?”米师傅不是舍不得那只熊掌,而是有些不太明白楚云风的这种自信是从哪里来的。
自己都没有这么大的自信能够完美地做出这道菜,就算是有李老指点自己,估计自己也就只能完成60%的样子。
但是看看楚云风那跃跃欲试的模样,分明就是一点儿都不担心会制作失败。
“对啊,快点儿吧,这道菜花费的时间可不少,争取晚饭前把它做好。”
楚云风可不清楚米师傅纠结的心态,反而催促着他快点配合,免得耽误时间。
米师傅暗暗地叹了一口气,想到这是李老的吩咐,自己就照着执行吧!
唉,这年轻人啊,就是不老练,总是有些自大,一会儿便知道做这道菜的困难了,还真以为自己是天才,看过一遍就会做了?
不过看在李老的面子上,一会儿要是出现什么错误,自己还是帮他纠正纠正吧,谁让李老这么看好他呢?
楚云风可不知道,米师傅转身去取熊掌的短暂时间内,心中可是百转千回,非常的纠结。
看到熊掌放在菜板上之后,楚云风按捺住激动的心情,进入了系统空间。
“系统,复制红烧熊掌这道菜。”楚云风一进来就大声吼了起来,可见心情的激动程度。
“好的,请稍等
复制完成,消耗50万经验值。”系统的声音听起来似乎有些懒洋洋的,也不知道是之前跟楚云风斗过一次之后有些“磨洋工”,还是楚云风此刻有些兴奋地因素。
50万经验值?
这果然是一道5星级的菜式!
还要花费10万经验值进行学习,我滴乖乖,这一下就去了60万经验值,就为了学这一道菜?!
换做是升到高级厨师之前的楚云风,一定会觉得非常肉疼,升一级技能500万经验值,这一道菜就去了十分之一了,想想都有些舍不得。
而且完成了魏老的那个任务,自己还得了100万经验值的奖励,现在经验值还有点儿存货,为了这道菜,也算是值得的。
高汤的熬制楚云风直接略过了,自己已经掌握了,没必要重复学习。
学习的第一步便是处理熊掌,首先是去皮和去毛。
这一步比较简单,下入葱姜和白酒进行焯水。
主要是掌握一个量的问题,这一步没什么难度。
关键是焯水的时间和火候问题,时间短了,皮毛难除,时间长了,
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