西瓜是山上种的,果园旁边大片的荒地,开垦出来后,教授研究了一下土质,分别种上了不同的农作物,有一块地上种的就是西瓜。
因为总面积也不大,大队直接把这些荒地记成了自留地,地里的出产不必交税,大家要是想吃,花个几分钱,就能去地里挑个大瓜。
这西瓜是宋幼湘早上去果园的时候,顺道买回来的。
椭圆形的大西瓜,均匀分布着墨绿色的细条纹带,熟透了的西瓜,刀尖才碰上瓜皮,瓜就炸开了,瓜瓤鲜红色,西瓜籽黑亮饱满,口味甜脆微沙。
要是再晚摘两天,瓜瓤会变得沙甜。
宋幼湘喜欢偏脆的口感,吃得多有经验,一挑一个准,她挑得好,被王臹逮到了,还被胁迫着分了一半走。
西瓜在井水里湃了大半天,早就凉透了,一口下去从脚尖直到头发丝,都透着个爽字。
井水要常换,不然一会就变温了,丢到山上水潭里的瓜比这更好吃,就跟在冰箱里冻过一样。
山上也比山下要凉快,可惜工作太多,宋幼湘没法一直呆在山上。
果园的桃子是中熟的品种,已经进入成熟期,不过教授说还可以再等一等。
罐头类的产品,本来宋幼湘今年要加上水果罐头的,但改变主意后的宋幼湘,准备把这件事先缓缓。
现在食品厂现有的罐头已经借着福利票打出名声了,产品供不应求,根本没有精力再来做水果罐头。
这批水果要怎么处理,宋幼湘还得再好好想想。
桃子不做罐头,还可以做果干果脯,公社那边光是做干菜还是差了点。
毕竟干菜这个东西哪里都有,在城里是还算紧俏,但再紧俏还是俏不过新鲜菜。
做果干果脯这些倒是不错,但要怎么把这批桃子卖给公社,宋幼湘还在和王臹研究。
果园里的桃树都是好品种,以前地主在这上头也是投入了不少的,结出来的桃子又大又甜,卖相非常好,桃香浓郁。
大家辛辛苦苦一整年,总得收到回报是不是。
正在往五星大队赶的高书记猛地打了个喷嚏,顿了顿,又猛打了第二个。
高书记望了望天,这大热天的,他这不能是感冒了吧!
“这是哪个在想高书记啊。”同行的其中一名干部看起来跟高书记挺熟,笑着跟他道。
高书记笑,“一是打,二是骂,三是感冒了,这是背后有人骂我呢。”
大家哄笑起来,炎热的天气好像也没有那么难挨。
魏家那边,魏林川整个把剩下的大半边西瓜都搬了过来,手脚利落地切好,把中间的部分给宋幼湘她们三个吃,自己啃边上的小块。
“这么多我可吃不完,你多吃点,别浪费了。”宋幼湘有些心疼魏林川,把砧板往魏林川那里推了推。
魏闻东给自己的压力大,魏林川未必就没有压力,他年纪太小,帮不上太多忙,
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