喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅

　　四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅

　　奉香上寿：古乐伴宴-焚香入宴

　　前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜

　　饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕

　　酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮

　　敬奉环浆：音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

　　膳汤一品：龙井竹荪

　　御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔

　　饽饽二品：豆面饽饽奶汁角

　　御菜三品：祥龙□□爆炒田鸡芫爆仔鸽

　　御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝

　　饽饽二品：金丝酥雀如意卷

　　御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片；

　　御菜三品：干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；

　　饽饽二品：肉未烧饼龙须面；

　　烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱；

　　御菜三品：山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花；

　　膳粥一品：红豆膳粥；

　　水果一品：应时水果拼盘一品；

　　告别香茗：信阳毛尖。

　　廷臣宴

　　廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由皇帝亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。皇帝籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式.

　　丽人献茗：狮峰龙井

　　乾果四品：蜂蜜花生怪味腰果核桃粘苹果软糖

　　蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣

　　饽饽四品：翠玉豆糕栗子糕双色豆糕豆沙卷

　　酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸乳瓜甜合锦

　　前菜七品：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜花辣白菜卷

　　膳汤一品：一品官燕

　　御菜五品：砂锅煨鹿筋鸡丝银耳桂花鱼条八宝兔丁玉笋蕨菜；

　　饽饽二品：慈禧小窝头金丝烧麦

　　御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔鸡鲜蘑菜心

　　饽饽二品：喇嘛糕杏仁豆腐

　　御菜五品：白扒广肚菊花里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝

　　饽饽二品：绒鸡待哺豆沙苹果

　　御菜三品：白扒鱼唇红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮

　　烧烤二品：片皮乳猪维族烤羊肉随上薄饼葱段甜酱

　　膳粥一品：慧仁米粥

　　水果一品：应时水果拼盘一品

　　告别香茗：珠兰大方。

　　万寿宴

　　万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和

　　请收藏：https://m.99txt.cc

（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）